Operar conjunto proporcionador/carbonatador realizando ajustes dos parâmetros de início e final de produção. Coletar amostras, realizar análises físico-químicas e sensoriais da qualidade do produto acabado e promover os ajustes necessários. Coletar amostras para análises microbiológicas e entregá-las no laboratório apropriado. Realizar o controle e o monitoramento do processo de limpeza e sanitização das linhas de envase. Passar garrafas testes nos inspetores eletrônicos (EBI empty bottle inspe…